Beretning om det første år (1923-24) i Holte Husmoderforening

På Opfordring af Fru Carla Meyer indkaldtes der først i Maj til et Møde på "Ny Holte Hotel". Det var til Hensigt at danne en Husmoderforening i Holte, men da der kun var mødt ca. 18 Damer, blev det vedtaget at afvente Resultatet af et nyt Møde i Efteråret. Fru Carla Meyer holdt dog et interessant Foredrag om Husmodersagen herhjemme og i andre Lande.

Den 6. September indkaldtes Husmødrene i Holte atter til Møde, og denne Gang kom ca. 65 Damer til Stede. Efter at Fru Carla Meyer havde talt omfattende og kyndigt om Husmodersagen, vedtog Forsamlingen ved Håndsoprækning at stifte Holte Husmoderforening. Bestyrelse valgtes og kom til at bestå af: Fru Kontorchef Bjarne, Kasserer, Fru Pastorinde Eilschou-Holm, Næstformand, Fru Magister Lorenzen, Formand, Fru Kommunelæge Møller, Fru Repræsentant Simon Sekretær. Til Suppleanter valgtes: Fru Ingeniør Aagaard, Fru Professorinde Møller, Fru Ingeniør Schou. Efter denne konstituerende Generalforsamling foreviste Frk. Meyland-Smith Henkogning med "Konservator" og bagte "Muffins", som senere blev uddelt ved Kaffebordet.

Stiftelsesdagen, den 2. Oktober afholdtes på "Ny Holte Hotel" den egentlige Generalforsamling med Fru Aagaard som Dirigent. Valget af Bestyrelse og dens Formand bekræftedes. Til Revisor valgtes Fru Grosserer Christensen. Love vedtoges. 44 Medlemmer havde givet Møde. Senere demonstrerede Frk. Meyland-Smith fulgt af Husmødrenes levende Interesse forskellige Salater. Bagefter Kaffebord, og man vedtog som Regel at afslutte Medlemsmøderne på denne hyggelige Måde, hvor Husmødrene har Lejlighed til at drøfte fælles Interesser. Selvfølgelig betaler enhver for sig. Hotelejerens Frue, som selv er Medlem, sørger sædvanlig for hjemmebagt Kringle og er altid til Rede med elskværdig Forståelse. Det vedtoges ligeledes som Regel at afholde Medlemsmøde den første Mandag i hver Måned og af Hensyn til Ægtemændene og Hjemmenes Aftenhygge Kl. 2 Eftermiddag.

Den nystiftede Forening kom da sammen 5. November. 50 Medlemmer var til Stede foruden en Del betalende Gæster. Mødet åbnedes med meddelelse om 2 planlagte Kursus i Begyndelsen af 1924, nemlig Skræddersyning ved Fru Gemsøe og "Moderkundskab, Barnepleje og Kvindehygiejne" ved Fru Stamer. For sidstnævnte skulde Foreningen dele det pekuniære Ansvar med "Dansk Kvindesamfund" samt "Dameafdelingen" og "Samariterforeningen" under "Det røde Kors". Det kan her meddeles, at det første Kursus er i god Gang med 11 Elever og det sidste med Tilslutning af 52 Elever afsluttet. Derefter demonstrerede Bestyrelsesmedlem, Fru Simon, Hjemmestrygning og Stivning af Manchetlinned, hvilket gik let fra Hånden og gav et nydeligt Resultat, inden man beså det smukke Arrangement af en Mængde Håndarbejder, alle Idéer til nyttige Julegaver, forarbejdede og udstillede af Medlemmerne. Udstillingen viste på den smukkeste Måde, hvad Opfindsomhed og Hjemmeflid kan udrette både med beskedent og med dyrere Materiale. En Samling af "Marthaforeningen"s finske Dukker var opstillet til Salg. Fabrikken "Globus" havde som Reklame foræret Chokolade, som to Bestyrelsesmedlemmer havde kogt, saa Mødet formede sig helt festligt. Det vedtoges at agitere hos Købmændene for "Dansk Arbejde" samt at indsamle Prislister fra vor egen og Nabobyerne til Sammenligning.

Til Mødet den 3. December var mødt saa mange Husmødre, som vor Sal kunde rumme. I Anledning af den forestaaende Jul var foranstaltet en smuk Udstilling af hjemmebagte Kager i alle Genrer, fra de økonomiske daglige, til de fine, store festlige. Til indbyrdes Gavn og Glæde havde de ustillende Husmødre vedlagt Opskrifter paa alt, og gav Tilladelse til at forsyne sig, da Kaffen kom frem. En lille gratis Lodtrækning var arrangeret for Udstillerne som Paaskønnelse. "Noma"s fortrinlige Toiletsæber og en Del "Bemo" udgjorde Gevinsterne. Bortlodning af en stor dukke fra den finske "Martheforening" fandt Sted, og gav et pænt lille Overskud til Dækning af Udgifterne til de omtalte Kagepræmier. De efter Novembermødet indsamlede Prislister var blevne opførte paa store Skemaer, nemt overskuelig Side om Side, til behagelig Afbenyttelse for Medlemmerne, og der var anskaffet en "Ærestavle" paa hvilken Varer fra Holte, som kyndige Husmødre har prøvet og fundet anbefalelsesværdige baade med Hensyn til Pris og Kvalitet, vil blive opnoterede til Vejledning ved Møderne. Tilsidst blev en Fortælling af Selma Lagerlöf oplæst, medens Damerne syede paa Julegaver.

Den 7. Januar var mødt ca. 60 Medlemmer for at høre Fru Carla Meyer tale om Varekundskab og Vareindkøb. Fru Meyer lagde særlig Husmødrene paa Sinde at købe danske Varer og faa de Handlende til at føre og reklamere med disse, samt at spare, hvor spares kunde, f.Eks. paa Gas, Sæbe o.s.v. Alle var glade ved Fru Meyers Elskværdige Besøg og vi skylder vor dygtige Landsformand hjertelig Tak for venlig og energisk Støtte.Ogsaa til Februarmødet havde vi velvilligt Foredrag, nemlig af Skoleinspektrice, Frk. Margrethe Petersen, som talte overordentlig smukt om Hjemmets Forhold til Skolen.

Den 4. Marts afholdtes Generalforsamlig, som af Formanden indlededes med nogle faa Ord om vore Loves § 1, "at støtte, værne og fremme Hjemmets Sag". Derefter blev Zacharias Nielsens gode Sang til Kvinden afsunget, inden Formanden aflagde Beretning om det første Vinterhalvaars Virksomhed. Vor unge Forening tæller 87 Medlemmer, hvoraf den overvejende Del har besøgt Møderne. Kassereren fremlagde Regnskabet, som udviser et overskud af Kr. 28,06. Delegerede til Landsmødet valgtes. Da Generalforsamlingen var hævet, demonstreredes for de lærelystne Husmødre Bagning af Rundstykker og Wienerbrød, som fornøjede os ved Kaffebordene.

Artikel hentet fra bladet Husmoderen nr. 11, 1924

Nyt fra Holte

Holte Husmoderforening har haft den Glæde at kunne byde sine Medlemmer en lignende Fordel som Søsterforeningen i København, der kan samle sine Medlemmer til Læretimer på Fru Suhr-Mailands Husholdningsskole. Forstanderinden på Holte Husholdningsskole, Fru Bille, har nemlig vist sig så forstående overfor Foreningens Bestræbelser for at dygtiggøre sine Medlemmer, at hun i Oktober venligt indbød så mange Damer, som hendes Køkken kunde rumme, til en Demonstration. Husmødrene i Holte, som altid møder flittigt til deres Medlemsmøder, var kommet tilstede endnu talrigere end ellers, så der næsten var Trængsel i det store Køkken. Fru Bille demonstrerede for sine Gæster overordentlig nydeligt og med den øvede Lærerindes Dygtighed. Tilberedningen af flere forskellige Farsretter, så Damerne havde rigtig Fornøjelse af at sidde på Lærebænken. Forøvrigt har Foreningen i Holte travlt med at forberede 2 større "Husmoderdage" til den 1. og 2. December. Her vil D.D.H.s nye Køkken blive udstillet og forhåbentlig friste en Del københavnske Medlemmer til en lille Udflugt til Holte. Endvidere vil der findes en Håndarbejdsudstilling, lærerige Foredrag og Demonstrationer, og som Afslutning en lille Koncert, alt beregnet på at komme mange andre end Foreningens Medlemmer tilgode.

fra samme blad nr. 12, 1924

Holte Husmoderforenings Udstilling

Den 1. og 2. December blev der i Holte Husmoderforening afholdt en overordentlig smuk og veltilrettelagt Udstilling. Det var et udmærket og righoldigt Program, der blev budt de mange Besøgende. Megen Lykke gjorde De Danske Husmoderforeningers Standardkøkken og stor Beundring vakte den nydelige og righoldige Udstilling af Håndarbejder, der ikke blot omfattede Broderier, men også mange andre Ting som Flettearbejder, malede Genstande m.m. Der var desuden Foredrag af Fru Carla Meyer og Professor Orla Jensen, ligesom der om Aftenen var Underholdning med Sang m.m. Alt i alt en såre vellykket Udstilling, som Formanden Fru Magister Lorentzen og de øvrige ledende indenfor Foreningen have megen Ære af.